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湖北省糧油食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心成立于1978年，是依法設(shè)置的專業(yè)性糧油食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)，是全額撥款的公益性一類(lèi)事業(yè)單位，隸屬于湖北省糧食局，也是國(guó)家糧食局授權(quán)掛牌的“湖北國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心”、“國(guó)家糧食局武漢糧油食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心”、“糧食行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站”，還是國(guó)家糧食局和教育部授予的全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧教育基地、省食安辦授權(quán)的涉嫌食品犯罪檢驗(yàn)及技術(shù)鑒定機(jī)構(gòu)，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委認(rèn)定并公布的食品復(fù)檢機(jī)構(gòu)。
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)全省糧食行業(yè)質(zhì)量安全及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)；開(kāi)展糧食收獲質(zhì)量調(diào)查、品質(zhì)監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)；負(fù)責(zé)糧食質(zhì)量安全帶有技術(shù)鑒定；開(kāi)展糧油食品、飼料質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)；開(kāi)展糧食科學(xué)研究、糧食標(biāo)準(zhǔn)的制修訂、糧食科技推廣運(yùn)用。
本中心位于湖北省武漢市武昌區(qū)民主路三道街6號(hào)，坐落于黃鶴樓下，長(zhǎng)江之濱。實(shí)驗(yàn)樓建筑面積約1500m2。現(xiàn)有多名中、高級(jí)專業(yè)技術(shù)人員。多次通過(guò)國(guó)家、省級(jí)實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定，具備原糧及油料、糧油及其制品、飼料及飼料添加劑5類(lèi)產(chǎn)品的質(zhì)量、衛(wèi)生項(xiàng)目及轉(zhuǎn)基因成分的檢驗(yàn)?zāi)芰?。主要儀器設(shè)備有氣質(zhì)聯(lián)用儀、超高壓液-質(zhì)聯(lián)機(jī)、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀、氣相色譜儀、液相色譜儀、離子色譜儀、連續(xù)流動(dòng)分析儀、氨基酸分析儀、原子吸收分光光度計(jì)，臺(tái)式掃描電子顯微鏡、原子熒光分光光度計(jì)，實(shí)時(shí)熒光定量PCR儀等130余臺(tái)件。中心建立近40年來(lái)，作為糧油食品質(zhì)量的專業(yè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，承擔(dān)了國(guó)家、地方糧油標(biāo)準(zhǔn)的制修訂，牽頭制修訂了《稻谷》、《油菜籽》、《優(yōu)質(zhì)稻谷》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和《精制大米》、《小麥谷朊粉》等地方標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作，承擔(dān)多項(xiàng)國(guó)家和省級(jí)重大糧食科研項(xiàng)目，開(kāi)展國(guó)際交流和合作。
以人為本，保證糧油食品質(zhì)量安全是我們的目標(biāo)；豐富的檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)，完善的儀器設(shè)備，專業(yè)的技術(shù)人員是我們服務(wù)之本；科學(xué)、公正、嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)是我們的質(zhì)量方針；技術(shù)領(lǐng)先，管理規(guī)范，服務(wù)周到是我們的宗旨。與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新，我們將為保障糧食質(zhì)量安全做出更大貢獻(xiàn)。
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地址：湖北省武漢市武昌區(qū)民主路三道街6號(hào)
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